Quản lý kỹ thuật phân tích dinh dưỡng

A. Chuyên môn dinh dưỡng, thí nghiệm
- Tổng hợp và đánh giá dữ liệu về sức khỏe và dinh dưỡng của cá nhân, nhóm, và cộng đồng dựa trên giá trị dinh dưỡng của thực phẩm tiêu thụ.
- Xác định các điều kiện bất thường thông qua kiểm tra thể chất, xét nghiệm phòng thí nghiệm và kỹ thuật chẩn đoán hình ảnh.
- Lập kế hoạch và thực hiện đánh giá dinh dưỡng, các chương trình can thiệp, giáo dục và đào tạo để cải thiện mức dinh dưỡng.
-Xây dựng và tối ưu công thức thực phẩm phù hợp với sản phẩm và giai đoạn phát triển của đối tượng sử dụng.
- Theo dõi, đánh giá hiệu quả sử dụng thức ăn thông qua chỉ số sinh trưởng, sức khỏe và hệ số chuyển hóa.
- Đề xuất nguyên liệu và phụ liệu tối ưu về chi phí, hiệu quả và chất lượng.
- Phân tích và phòng ngừa rủi ro dinh dưỡng trong sản phẩm.
- Tư vấn với các chuyên gia y tế và nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc để quản lý nhu cầu dinh dưỡng
- Phát triển và đánh giá thực phẩm, sản phẩm dinh dưỡng theo yêu cầu
- Thực hiện nghiên cứu về dinh dưỡng và phổ biến kết quả tại hội thảo khoa học hoặc môi trường chuyên môn.

B. Kiểm soát chất lượng
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, phụ liệu và bán thành phẩm từ khách hàng.
- Giám sát chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất và thành phẩm cuối cùng.
- Thực hiện hiệu chuẩn định kỳ các thiết bị phân tích dinh dưỡng.
- Cập nhật tiến bộ khoa học – kỹ thuật, tham gia nghiên cứu, phát triển và cải tiến sản phẩm.
- Thực hiện các thử nghiệm dinh dưỡng để tối ưu công thức và chất lượng sản phẩm.

C. Tư vấn và phối hợp
- Tư vấn cho Ban Giám Đốc, QC/QA, Sản xuất, Mua hàng và khách hàng về dinh dưỡng, chất lượng nguyên liệu và sản phẩm.
- Phối hợp với các chuyên gia y tế, đối tác và nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc khác khi cần.
- Thực hiện các chương trình đánh giá, can thiệp và giáo dục dinh dưỡng cho cộng đồng hoặc nhóm mục tiêu.
- Nghiên cứu, phát triển và đánh giá sản phẩm dinh dưỡng mới; chia sẻ kết quả tại hội thảo khoa học hoặc môi trường chuyên môn khác.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Ban Giám Đốc.

⮊ Quyền lợi: Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm xã hội và các chế độ khác theo quy định của pháp luật.
⮊ Nghĩa vụ: Theo quy định, nội quy và các chính sách công ty.

Bộ phận: Thí nghiệm
Vị trí công việc: Chuyên gia
Mã ngành: 226. Nhà chuyên môn về sức khỏe khác _ Nhà chuyên môn về dinh dưỡng
Chức vụ: Quản lý kỹ thuật phân tích dinh dưỡng (Lab Nutrition Manager)
Số lượng: 01 người
Thời hạn làm việc: từ ngày 20 tháng 01 năm 2026 đến ngày 19 tháng 01 năm 2028
Hình thức làm việc: Thực hiện hợp đồng lao động
Địa điểm làm việc: Công ty TNHH Emivest Feedmill Việt Nam - chi nhánh Đồng Nai (KCN Long Khánh)

Yêu cầu về trình độ kỹ thuật để thực hiện công việc: Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Dinh dưỡng, Chăn nuôi – Thú y, Công nghệ thực phẩm, hoặc ngành liên quan. Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong vị trí tương đương về nghiên cứu và làm việc với QA/QC.

- Đơn xin việc/CV
- 2 ảnh 4*6
- Giấy khám sức khoẻ
- Bằng cấp, chứng chỉ liên quan ...